生姜焼きを焼いてみましたよ。

自炊してみました。

たまには料理をしたりもするのですよ？

ちょっと醤油の割合が強かったみたいで、しょっぱめだったけども、しょっぱいのが好きだからよしとしよう（妥協）

男の手料理だけあって、かなり大雑把で

材料

・肉（たくさん）

下味

・醤油（大雑把に）

・料理酒（大雑把に）

・しょうが（大雑把に）

・砂糖（大雑把に）

はい終わり！

あとは下味の調味料につけて、冷蔵庫で1時間くらいほったらかしにしたあとに焼いただけ！

それでもある程度美味しくできるから料理ってすごいね（料理をなめてる）

本当のレシピで言うと、生姜焼き用のロース肉200ｇに対して

・醤油が大さじ３

・料理酒が大さじ２

・砂糖が大さじ１

これにしょうがを３かけ程混ぜあわせたもので下味をつけるのです。

肉には、脂身と赤身の部分に縦に切れ込みを入れて、筋を切ると焼いたときに丸まらないので、手間をかけるならやったほうがいいですよ！